戸隠神社5(戸隠そば)

長野と言えば、なぜか『信州そば』というキーワードが出てくる。

戸隠神社に向かう途中にも、「そば」という文字をたくさん見た。

「信州そば=戸隠そば」という図式ではないと思うが、

戸隠神社参拝のあと、お待ちかね「そば」の時間になった。(^^)/

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どこもかしこも美味そうなそば屋さんである。

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念願の「戸隠そば」

そのお店に入り、メニューを見ている段階で、

こんな提案が出された。

「はしごしましょうか?」

『えっ?』

「一杯だけではきっと足りませんよ。

お店によって、味、麺のコシ、太さも違うし。
ねっ?戸隠そばのはしごをしましょ?」

満場一致でその意見に賛成した。(笑)

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2軒目。

ほんと麺の太さとダシが違う。

違うけど、どっちも美味い。

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そして、3軒のはしご。

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今が一番おいしい「新そば」の季節なんだそうだ。

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腹いっぱい超満喫した「戸隠そば」でした。

 

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心も体もとても満たされた素敵な旅でした。

全ての出会いに感謝!

また行きたいです、長野。!(^^)!

 

 

(完)

 

 

 

 

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